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【オンラインストア　IPA6種6本セット

【オンラインストア　IPA6種6本セット限定販売開始】

期間限定！！オンラインストアにて超限定セットを販売開始いたしました。
CRAFTROCK BREWING IPA6種、１L缶　6本セット。
6種ものIPAが揃うのはCRAFTROCK BREWING史上初！！？
こんなことはめったにない！でもこのご時世、なかなか飲みに来るのは難しく・・・オンラインストアで販売を！
どのIPAもそれぞれ異なったキャラクターで飲み比べてお楽しみいただければ。

なにか1種がなくなってしまったら販売終了のこのセット。
ぜひ、instagramプロフィールのリンクもしくは下記からお求めください！
https://craftrockbrewing.stores.jp/
↓セット内容はこちら↓
【Tutti Frutti】
Micro IPA, ABV 2.8%, 35IBUs
【Discovery the New World】
Sour IPA,ABV 5.2%,25IBUs 　※当セット限定※
【Three Crows】
American IPA,ABV 6.6%,75IBUs
【雑派大魔神IPA】
Zappa IPA,ABV 6.7%,47IBUs
【Progressive IPA】
IPA,7.0%,45IBUs
【Crazy Gonna CRAZY】
West Coast IPA,ABV 7.3%,153IBUs　※当セット限定※
※規定の組み合わせ以外をご希望のお客様は備考欄にその旨お伝えください。
※在庫状況により一部内容に変更がでる可能性がございます。予めご了承ください。
※クール便での発送となります。
※以下の当セット限定のビールはこのセットのみでお求めいただけます。
　他のセット商品での組み合わせには含めませんのでご了承ください。

#craftbeer #craftrock #craftrockbrewing #クラフトビール #クラフトロック #おとりよせグルメ #おとりよせ #stores #storesjp #beer #ipa #beergeek #beergeeks #hop #hopjunkie #オンラインショップ #foxcaptureplan #franczappa #zappa #littlerichard #chon #crazy #dcfcfans #dcfc #present #gift #おうち時間 #おうちじかん

★フードデリバリーサービス、Uber Eats　はじめました！！★
店舗名は【ハンバーグとアメリカンBBQ CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
ランチタイムのお弁当は終日ご用意、14時以降はグランドメニューから人気メニューを抜粋！
もちろん、CRAFTROCK BREWINGのビールもお届けいたします！
（テイクアウトにも対応しております。）
サービス対象範囲かどうかはご自身のアプリケーションからご確認ください。
CRAFTROCKで検索もしくはInstagramのストーリーからどうぞ🍴🏃‍♀️
メニュー内容：
■終日ご用意
　あらびきハンバーグ弁当 3種、前菜・サラダ6種、クラフトビール！（1L缶に詰めてご用意します。）
■14時以降〜
　ローディッドフライ 4種、ベイビーバックリブ、バターミルクフライドチキン、バッファローチキンウィング
URL：
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%81%A8%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3bbq-craftrock-brewpub%26live-hamburger-steak-%26-american-bbq-craftrock-brewpub%26live/z8_nxS_GRwGaHZ-S4s2EZg

#craftbeer #craftrock #craftrockbrewing #クラフトビール #クラフトロック #ubereats #おうち時間 #デリバリー　#delivery
#日本橋ランチ #神田ランチ #uber #三越前ランチ #三越前グルメ #lunch #dinner #dinnertime #dinnerathome #遅めのランチ #おうちビール #クラウラー #goodtimes

オンラインストアに新商品が仲間入り！
「Tutti Frutti」🏋🏽‍♂️🎟🧬🎴　
ABV 2.8%
IBU 35

ブリューパブでも人気の低アルコールIPAがクラウラーセットに仲間入りしました🙆‍♀️
なかなかお仕事の後飲みに行けないなぁ〜なんて方のご自宅用にも、
なかなかお会いできないあの子やこの子への贈り物にも。
オンラインストアでは1Lクラウラーの2本・4本・6本セット
（2L・4L・6L !!!）をご用意しております👏
既定のセット内容から、お好みの組み合わせに変更のご希望も承っております。
また、ご一緒にお店にいる気分になれちゃうグラスやTシャツなどもご用意しておりますので
要チェックです👀👀
もうすぐ大人気のバルーングラスも完売ですが、2月上旬には入荷予定ですので
どしどしお求めくださいませ❤️

オンラインストアはプロフィールより🏃

以下、ビールの詳細ーーーーーーーーーーーーーーーー

アシスタント大庭仕込み第13弾。
アルコール2%代の”低アル”なIPA。
IPAといえば通常6%前後のものが多いですが、それは強烈な苦味やホップの香りを受け止めるのに必要なもの。
このバランスを少しでも見誤うとたちまちに、それは音をたてながらあっという間に崩れ去っていってしまうのです。
今回はそのバランスのギリギリの着地点を探りながら、より”低く”を目指しました。
複数のモルトを組み合わせ、仕込みの工程を工夫することで低い度数ながら厚みのあるボディを。
また発酵温度もより”低く”することでクリーンな味わいに。
そこに3種類のホップを思い切ってドライホッピングすることで豊潤なアロマとジューシな飲み口を獲得しました。

#craftbeer #craftrock #craftrockbrewing #クラフトビール #クラフトロック #日本橋グルメ　#おうちじかん #神田グルメ #お取り寄せグルメ #present #beer #goodtimes

【New Beer Alert!!】 #95 Three Crows IPA 6.6%AB

【New Beer Alert!!】

#95 Three Crows IPA
6.6%ABV, 75IBU

Idaho7, Cashmere, Azaccaという比較的新しめなホップを組み合わせたIPA。

クリスタルモルトを使用し、ほんのり色もつけてありボディ感はしっかりめ。

Idaho7のパイナップルのようなキャラクターは流石に強いですが、トロピカル＆シトラスなイメージのCashmereとAzaccaは意外にも本来のイメージとは少し異なり、ストロベリーや熟れた果実のようなフルーティさを醸し出しています。

アルコール度数も苦味もがっつりあるため、非常に飲みごたえのあるIPAとなっています。

今けっこうIPA祭りになっているのですが、これはこれでまた異なるキャラクター。

なかなかこれだけIPAばかり揃うのも珍しいので、色々飲み比べてみてください！

#craftrock
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#IPA
#Azacca
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#craftrockbrewing
#通販やってます
#外販もしてますのでお気軽にお問い合わせくださいませ
#ご注文はこちらから（プロフィールにもあるよ）
https://craftrockbrewing.stores.jp/

* 気温は低いですが、今日も良いお

*
気温は低いですが、今日も良いお天気ですね☀️
本日も11:00~20:00で元気に営業中🍻✨

Lunch:11:00~14:00
Dinner:14:00~20:00(19:00Last Order)

👀ドリンク・フード共に全メニューテイクアウト対応してます！
おうちでCRAFTROCKもぜひお楽しみ下さい♪

👀オンラインストアでCRAFTROCKのクラウラー他オリジナルグッズも絶賛発売中🥰🥴🍻

下のURLをcheck👇‼️‼️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

🍻オンラインストア
https://craftrockbrewing.stores.jp/

🍻HP
https://craftrock.jp/brewpub/

🍻instagram
craftrock_brewing

🍻Facebook
https://www.facebook.com/craftrockbrewing

#クラフトビール
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. New Beer!!! 「Tutti Frutti」🏋

.

New Beer!!!

「Tutti Frutti」🏋🏽‍♂️🎟🧬🎴

ABV 2.8%
IBU 35

新しいビールです！
アシスタント大庭仕込み第13弾。

アルコール2%代の”低アル”なIPAです。

”酒は飲んでも飲まれるな”
お馴染みのフレーズですが、実践ではなかなかうまくいかないもの。
かくいう自分も幾つの夜を酒に飲まれて過ごしたことでしょう。

そんな酒飲みの救世主となりうるか、低アルコールのIPA。
IPAといえば通常6%前後のものが多いですが、それは強烈な苦味やホップの香りを受け止めるのに必要なもの。
このバランスを少しでも見誤うとたちまちに、それは音をたてながらあっという間に崩れ去っていってしまうのです。

今回はそのバランスのギリギリの着地点を探りながら、より”低く”を目指しました。

複数のモルトを組み合わせ、仕込みの工程を工夫することで低い度数ながら厚みのあるボディを。
また発酵温度もより”低く”することでクリーンな味わいに。
そこに3種類のホップを思い切ってドライホッピングすることで豊潤なアロマとジューシな飲み口を獲得しました。

このビールを一杯飲み干した頃、あなたは明らかな違いに気づきこう言うでしょう。
”今夜は酒に飲まれない気がする”と。

本日から提供開始！
クラウラーでのお持ちかえり、及びオンラインショップでの販売も対応いたします。

(＊業務店様向けに樽の販売も可能です。ご注文はメールでお願いします。プロフィールよりメールのリンクがございます。）

お客様各位日頃よりCRAFTROCK BREWP

お客様各位

日頃よりCRAFTROCK BREWPUB&LIVEを
ご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
緊急事態宣言の発出に伴い
下記の通り営業時間を変更いたします。
日程：1月8日(金)〜2月7日(日)
営業時間：11:00〜20:00 通し営業
（19:00 L.O.）
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。

【New Beer Alert!!】 #93 雑派大魔神 IPA Z

【New Beer Alert!!】

#93 雑派大魔神 IPA

Zappaが大量にあるのでまた作りました。

前回は夏というのもあってかコロナ下において瞬殺されたので、今回は余裕を持ってたくさん作りましたよ。

Zappaというホップのストーリー、特性に関しては以前も綴りましたので、こちらをご覧くださいませ。

https://www.instagram.com/p/CEQNupxJmzM/?utm_source=ig_web_copy_link

前回よりもアルコール度数が高くなったこともあり、ボディ感が増し飲みごたえがあります。

フレーバーの面でも、特有のグレープフルーツっぽい苦味やトロピカルなアロマは健在。むしろホップ量増やしたのでより強くなったかも。

本日より超フレッシュな状態で開栓しましたので、ぜひお試しください！

#craftrock

#雑派大魔神

#IPA

#Zappa

#コレド室町テラス

#Guava

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#Dank

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#ハエハエカカカザッパパ！

#TheManFromUtopia

#FrankZappa

#craftrockbrewing

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#ご注文はこちらから（プロフィールにもあるよ）

https://craftrockbrewing.stores.jp/

* 新年明けましておめでとうござい

*
新年明けましておめでとうございます‼️
2021年もCRAFTROCKをどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♂️🍻✨

コレドは1月2日から営業、本日も元気にやってますよ〜😌♪
お買い物帰りや散歩ついでに、是非ふらっと遊びに来てください👋

さらに、今年もやっちゃいます‼️
1月・2月限定、全店舗共通スタンプラリー🐮🐮🐮
1月中にスタンプを20個貯めると、2月中に何回でも使える魔法の20%OFFカードになっちゃいます‼️‼️

ご常連の皆さまはご存知でしょうが、そうでない方も是非この機会に貯めてみてはいかがでしょうか😌？
めちゃくちゃお得ですよ🉐🉐🉐

ラインナップでは、久々登場の『Progressive IPA』が昨日から開栓！
順調なペースで出ております😌
その香りをフレッシュなうちに楽しんでください🍻♪

それでは、本日もお待ちしておりますっっっ🍻🍻🍻

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【Happy New Beer Alert!! 】 #90 Progressive IPA

【Happy New Beer Alert!! 】

#90 Progressive IPA

新年明けましておめでとうございます。

早速CRAFTROCKは本日より営業を再開しております。

ということで、新たな年の幕開けにふさわしく新しいビールをリリースします！

プログレ！！

約１年ぶりの登場ですかね。

Drink All Dayをベースに、ホップとアルコール度数を上げたケルシュIPA。

酵母・発酵温度やモルトのレシピは全く一緒なので、ベースとなる味わいは同様にクリーン。

そこに乗せるのはComet, Cascade, Sorachi Aceといった面々。

グレープフルーツやはっさくのような果汁と皮をまるごと使ったかのような柑橘感に、ほんのりハーバルなフレーバー。

そこにモルトの甘みや酵母由来のフルーティな香りがプラスされ、非常にジューシーな味わいとなっています。

非常に爽やかかつ7%を感じさせないドリンカブルさ。

新年からグイッといっちゃいましょう！

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#飲食店への販売もしてますのでお気軽にお問い合わせください
#ご注文はこちらから（プロフィールにもあるよ）
https://craftrockbrewing.stores.jp

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【年内最終営業日‼️】

本日、15:00までの営業となっておりますが、お店には17時くらいまでいますのでテイクアウト等受け付けております！！！

2020年も、残すところあと10時間ほどとなってきましたね。
いろいろなことがあり大変な年だったと思いますが、いろいろなことがあったからこそ一人一人の中の大切なものや普段では気づけないような優しさ、当たり前であることの幸せみたいなものに気づくことができた一年だった気がします！

いつも来てくださってる皆さんも、たまたまふらっと飲みに来てくださる方々も、今日会いに来てくれた皆さんも、全ての方々に感謝です🙇‍♂️

2021年も、CRAFTROCK BrewingとBREWPUB&LIVEをよろしくお願い致します‼️

正月用のビールの補充はぜひクラフトロックで🍺🍺🍺

それでは皆さま、酔いお年をお迎え下さいませ🍺🎍🎌

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【年末年始営業時間のお知らせ🎍】

皆さんこんにちはー！！！
CRAFTROCK BREWPUB&LIVE 年末年始の営業時間は下記の通りになっています↓↓↓↓↓↓↓↓

=============================

29日（火）通常営業
30日（水）11:00~22:00（通し営業）
31日（木）11:00~15:00
1日（金）休館日
2日（土）11:00~21:00（通し営業）
3日（日）11:00~21:00（通し営業）
4日（月）通常営業

=============================

30日までは休まず営業、31日は15:00まで、1日のみ休館日となっています！
当店では、感染症防止対策に取り組みながら元気に営業しておりますので、お仕事納めでお暇な貴方、大晦日まで仕事だよっていうそこの貴方もぜひサクッといっぱい飲みにいらしてくださいね😌♪

また、現在ディナータイムにお一人様メニューをご用意しています🍽
軽めのポーションで色々なものをつまみたい貴方にピッタリなメニューです❣️

クラウラーのお持ち帰り・オンラインショップでのCRAFTROCKのビールの販売も引き続き行なっていますので、年末用のビールの補充も是非こちらで↓↓↓↓↓
https://craftrockbrewing.stores.jp

2020年も残りわずかですが、最後までCRAFTROCK BREWPUB&LIVEをよろしくお願い致します🙇‍♂️

そして2021年も、笑顔で皆様にお会いできることを楽しみにしております🍻‼️

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【New Beer Alert!!!】 #92 Slothin' 2.5%, 10IBU

【New Beer Alert!!!】

#92 Slothin'

2.5%, 10IBU

CRAFTROCK最低アルコール度数更新。

セゾンと並ぶベルギーの労働者のためのビール、それがGrisette。

セゾンが農夫のためのものなら、グリゼットは鉱夫のためのもの。

どっちも同じように仕事中や仕事終わりに喉を潤すために低アルコールで飲みやすく仕上げているのが特徴。

本来グリゼットはゴーぜみたいに乳酸発酵しているものが主らしいので、これはグリゼットもどき。

さらには、オレンジピールやコリアンダーシードを使用しているのでベルジャンウィットっぽくもあります。

つまり一石二鳥。美味しいとこどりなのです。

グレインはベースモルトに加え小麦、オーツ、さらにクリスタルオートモルト。

これがなかなかに個性的なキャラクターなのです。甘みのついたシリアルみたいな。

ホップはハラタウブラン。フローラルに香る系です。

オレンジピール、ハラタウブラン、オーツの甘い香り、ボディ感に対し、コリアンダーシードがキュッと全体を締めてくれます。

そもそもこれ、2.5%とは思えないフルフレーバー感。

ホリデーシーズンに朝から晩までだらだらと飲み続けられるような意味合いを込めて、Slothin'と名付けたこのビール。

食っちゃ寝の相棒としてふさわしいんじゃないかと思います。

そのフローラルかつ優しみのある味わいは料理との相性もバッチリ。

ぜひこれを飲んで正月を過ごしてくださいな。

Happy Holidays!!

#craftrock #slothin #grisette #belgianwit #コレド室町テラス #floral #spicy #bready #inspiredby #天才バンド #ダラダラ #Happyholidays

【New Beer Alert!!】

年の瀬ですが、明日より一挙２液種を解禁！

#91 Pressure Point Pale Ale

毎度お馴染みになってきたPressure Point

ほとんど同じレシピではありますが、今回大幅に変更したのはモルト。

アメリカ産のクラフトビールメーカー向けのモルトとしては一番有名ではないかと思われるBriessが受注発注にて限定入荷！

２年前のCBC参加時の展示会でBriessのブースに立ち寄った際にラインナップや味わいが気に入り営業と色々話し、その後何度かメールでやりとりしていたものの結局輸入にはたどり着かなかった中で某商社からのお誘い。

これは取らねばと色々欲しかったものをここぞとばかりに購入しました。

今回はベースモルトと少し変わったスペシャリティモルトの２種をここに入れ込みました。

ホップはバランス感を多少変えたものの、ベースとなるStrataのアロマは全開。少し苦味も増してます。

前バッチよりも少しだけ色味が薄くなり、トフィーのようなモルト感が増したかと思います。

ホップのアロマの効き具合やモルトとのバランス感は向上したかも。

サービングタンクに移送したての超フレッシュな状態でお楽しみください！

#craftrock

#Pressure Point Pale Ale

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#Briessmalt

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#TheZutons

#Pressurepoint

#craftrockbrewing

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#飲食店への販売もしてますのでお気軽にお問い合わせください

#ご注文はこちらから（プロフィールにもあるよ）

https://craftrockbrewing.stores.jp

. New Beer!!👩‍❤️‍💋‍👨🌝

.

New Beer!!👩‍❤️‍💋‍👨🌝🍋💛

「A Married Amarillo」

ABV 6.0%
IBU 3

新しいビールです！
アシスタント大庭仕込み第12弾。

“ゆずコショウ”を使ったサワーエールです。

ドイツの伝統的なビールに”ゴーゼ”というスタイルがあります。
小麦、乳酸菌、塩、コリアンダーを用いるのが特徴のスタイルです。
フルーツとも相性が良く、ゴーゼをベースに旬のゆずを合わせてみようと思ったのが今回のビールの誕生のきっかけ。
ゆず＋塩が並んだ時に、ふとゆずこしょうが頭に浮かびました。
通常ゆずコショウは夏の時期、まだ青いゆずと青唐辛子を用いて作ります。
ただ今の時期のゆずは完熟して黄色い状態、せっかくなので黄色い唐辛子を合わせたいなと。

そして11月に旬を迎える唐辛子はあるのか？と調べていく中で、群馬県で世界の唐辛子を育てている @peppers_jp さんに出会いました。
本当にたくさんの種類の唐辛子を栽培、販売をしていて（しかもフレッシュな状態で！）今回は「イエローショートタバスコ」「ハバネロ」「C.Baccatum 系」「ジャパニーズイエロー」の4種類を紹介していただきました。

ゆずは熊本県人吉市で無農薬で栽培されたもので、塩は能登半島で昔ながらの製法で作った海塩を使っています。

これらの原材料を別々でビールに漬け込むことで擬似的にゆずコショウとすることもできますが、せっかくなので本当にゆずコショウを作り出来上がったそれをビールに漬け込む、といった手法をとりました。

日本の伝統的な調味料のゆずコショウなので和を感じさせる仕上がりを想像していましたが、いい意味で期待を裏切りました。
どちらかというと辛みがアクセントのカクテルような感じです。
料理との相性も水炊きより、タコスとかの方が似合いそうな雰囲気。

ゆずの華やかな香りに唐辛子の青さとフルーティーさ、塩味を感じるマイルドな飲み口に程よい酸味と辛味。

ホップの品種としても良く知られる"Amarillo"はスペイン語で黄色(読み方はアマリージョ！）という意味でもあります。
黄ゆず、黄唐辛子、そしてアマリロホップで黄色づくしのビールとなりました。

冬至も間もなく。ビールを通して四季を感じていただければ。

明日より提供開始。
通販や持ち帰り用のクラウラー(1L 缶)も引き続き対応しています。

(＊業務店様向けに樽の販売も可能です。ご注文はメールでお願いします。プロフィールよりメールのリンクがございます。）

#craftrockbrewing

【Fox Caputure Plan × CRAFTROCK Discovery the Ne

【Fox Caputure Plan × CRAFTROCK Discovery the New World について】

先月新しいアルバムを発売し、東京国際フォーラムでのリリース記念ライブも話題になっていた彼らですが、この度本日18日にこのライブ映像を有料配信することになりました。

おうちでfcp、となればもちろんお供に必要なのがビール。

誰が何と言おうとビール。

Mellow Brownは実は彼らの夜間航路という曲をinspired byとして選ばせていただいているのですが、これに加えてコラボ醸造を行いました。

その名もずばりDiscovery The New World。

アルバムタイトルのDiscoveryであり、収録曲のタイトルでもあります。

ベースのカワイさんが大の金宮好きということでそっちも絡めないかと模索したりもしましたが笑、与えられたお題もずばり新しい世界の発見。

何造ろうか散々悩んだ結果、ラカンセア酵母を使用したサワーIPAを作ることに。

世にも不思議な発酵中に乳酸を生成する酵母。

ケトルサワリングをしなくてもいい、という特性からサワーIPAにぴったりの酵母とされています。

なかなか使い慣れていない酵母なのでどうなるか、という部分もありましたが、なんとかうまく着地できたように思います。

もちろんそれだけではなく、ホップもニューワールド系のものを使用し、異なる系統のホップを組み合わせることでさらなる香りの次元を探りました。

Sabro, CItra, Strataという３種類の組み合わせ、さらには乳酸の香りが合わさったことにより、ライチ、パッションフルーツ、桃、のような香りが非常によく香る結果に。

酸は抑えめなのでそこまできつくなく、オーツや小麦によってスムースかつ滑らかな
マウスフィールも体現。

なかなかお題に沿ったいいものができたんじゃないかと思います。

こちら本日よりCRAFTROCKにて提供開始しております。

アーカイブ配信期間も長めに取られているとのことなので、ぜひ彼らのライブを観ながらこのビールを楽しんでもらえればと思います。

#foxcaptureplan #discoverythenewworld #newalbum #CRAFTROCK
#ライブ配信 #通販 #sourIPA

*
【貸切営業のお知らせ】

本日18:30より、貸切営業となります。
ご来店を予定されていた方には大変申し訳ございませんが、予めご了承下さい🙇‍♂️

尚、ディナータイムは17:00~18:00までの間は一般の方もご利用いただけます。

#クラフトビール
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【fox capture plan × CRAFTROCK BREWING コラホ

【fox capture plan × CRAFTROCK BREWING コラボレーションビール『Discovery the New World』発売決定！】

先日、東京国際フォーラムで行われた単独公演『fox capture plan “DISCOVERY Release Live”』のライブ映像配信が12/18（金）20:00より開始されます。
今回、ご自宅で配信をより一層お楽しみいただけるよう、コラボレーションビールとオリジナルグラスをご用意しました！
缶ビールの通信販売はただいまより、CRAFTROCK BREWING オンラインストアで販売スタート！
（プロフィールからサイトに飛べます！）

ビールは2種類。
今回コラボレーションで造ったのはfox capture planの最新フルアルバム、『DISCOVERY』収録曲、”Discovery the New World”より、「新たな世界の発見」をテーマに新感覚の味わいのビールを醸造しました。
fox capture planのメンバーも醸造に参加し一緒に造り上げた、心地よい酸味と滑らかな舌触り、そして奥深い味わいが絶妙なSour IPAスタイルのビールです！

もう1種、昨年9月にCRAFTROCKの醸造チームが“夜間航路”の楽曲イメージから味をイメージして造ったビール、”Mellow Brown”を再醸造。こちらをセットにして販売します。

さらに、今回は数量限定のオリジナルグラスをご用意！
白と黒、色違いのペアグラスとなります。

さらにさらに、下記商品をお求めの方には
国際フォーラムでの「Discovery the New World」と「夜間航路」ライブ音源2曲が
ダウンロード出来るQRコード付きコースターをプレゼント！

【fox capture plan × CRAFTROCK BREWING コラボレーションビール　2本セット ¥3,300-】

■ビール詳細
”Discovery the New World”
※Style:Sour IPA, ABV 5.2%, 25IBUs
”Mellow Brown”
※Style:Oatmeal Brown, ABV 5.5%, 18IBUs

・1L缶各種1本ずつ　合計2本セット
・楽曲DL QRコード付きコースター2枚

【【限定】fox capture plan×CRAFTROCK コラボレーション 1L缶2本＋ペアグラスセット ¥5,000-】
■ビール詳細
”Discovery the New World”
※Style:Sour IPA, ABV 5.2%, 25IBUs
”Mellow Brown”
※Style:Oatmeal Brown, ABV 5.5%, 18IBUs

・1L缶各種1本ずつ　合計2本セット
・ハーフパイント（250ml）ペアグラス（白/黒各1個）
・楽曲DL QRコード付きコースター2枚

是非、12/18(金)20:00開始のライブ配信とご一緒にお楽しみください！

CRAFTROCK BREWPUB&LIVE 店舗での”Discovery the New World”樽生ビール販売は12月18日(金)スタートとなります。ご注文の方へは、楽曲DL付きコースターと一緒に提供させて頂きます！
こちらもどうぞお楽しみに！

#craftbeer #craftrock #craftrockbrewing #foxcaptureplan #fox #live #music #クラフトビール #クラフトロック #おうちビール #beerstagram #オンラインショップ #オンラインライブ #onlineshop #onlinelive

#Repost @the_slop_shop_tokyo (@get_repost)
・・・
【オンタリオクラフトビールシーンレポート:12/9(水)19:00~生配信】
当店の運営及びCollective Artsの輸入販売を行っております株式会社ハリーメイよりお知らせです！！
Masterd、及び音楽ライターの小野田雄氏のご協力により去年ウェブ上で公開されたロサンゼルスのクラフトビールシーンレポート、2019年LAクラフトビールの旅。そのHarry May的続編としてカナダ、オンタリオ州のシーンレポートを行います！本来は我々スタッフ直々に取り扱っているCollective Arts BrewingのCollective Arts Festに参加しハミルトンやトロントを中心とするオンタリオ州のブルワリーを見に行く予定でしたが、コロナ禍でフェスも中止、渡航ももちろん出来ずでした。そこで今回は実際訪れた事のある強力な助っ人お二人をお招きし、Youtube生配信という形でお話しを伺います！実際トロントのブルワリーGod Speed Breweryで1年間醸造に従事していた流浪のブルワー森振水氏と2019年に丸60日かけて世界中のビールシーンを巡る研修旅行を敢行し、その一環としてカナダ、トロントにも滞在したCraftrockの鈴木諒氏にお越しいただきます！！
Harry May Youtubeチャンネルにチューンインお願いします！！
https://youtu.be/-4B4TMmL47g
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【New Beer Alert!!!】 #87 Crazy Gonna CRAZY IPA

【New Beer Alert!!!】

#87 Crazy Gonna CRAZY IPA

IBU:153, ABV:7.3%

クラフトビアマーケット淡路町がクレイジ〜に大変身！？

この度、もともと長きにわたってCBMを支え続けてきた元淡路町店長の谷川さんが買取、独立することに。

そしてクレイジ〜なお店に生まれ変わりました。

これをお祝いすべくつくったのがこのIPA。

IBUは驚愕の１５３。アルコールも７％と高め。

だいぶクレイジ〜なビールが出来上がりました。

とはいえ実際の飲み口はというと、ありえないくらい苦いというわけではなく、しっかりボディ感をつけたこともあって苦味は強いもののけっこうバランスいい感じです。

飲みやすい、という意味ではなく、やりすぎてない感じ。

もちろん苦いです。かなり。

けっこうAlternativeはゴリゴリの西海岸系のIPAを意識しているのですが、ある意味このCrazyのほうがGreen Flash感が漂ってます。

ホップはとにかくグラッシ〜でダンクなものを中心に６種類をブレンド。

いつもはけっこうCometにその役目を任せているんですが、今回Comet抜きにも関わらずかなりグレープフルーツの皮感でてます。

国内のアメリカンIPAで比べたらいい具合に突き抜けてますので、ぜひおためしあれ。

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