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CRAFTROCK BREWING イメージ

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INSTAGRAM

* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #189 Night Session H

*
【New Beer Alert!!!】
⁡
#189 Night Session Hazy IPA
collab w/ ぷにぷに電機
ABV: 5.0% / IBU: 22
⁡
大のクラフトビール好きなぷにぷに電機とのコラボレーションは、ランブータンとライチを使用したHazy Session IPA。
⁡
ちょっと見た目がアレなランブータンですが、ライチ同様エキゾチックな味わいがあり、このビールもエキゾチックさを醸し出しています。
⁡
マカオの夜、蒸し暑い気候の中ネオンサインが煌々と輝く中で飲むビール。
そんなイメージでこのビールをつくりました。
⁡
Thiol the Smithと同じ特殊な酵母・製法を行っており、Mosaic Cryo, Idaho7 Cryo, El Dorado Cryo, Sabro Cryo, Talusといったトロピカル全開なホップを使用しました。
⁡
トップノートのランブータン＆ライチから始まり、DHホップのアロマ、Thiolと次々に押し寄せるトロピカルアロマ＆フレーバー。
⁡
それでいてさらっとしたボディが、思わずグラスを傾けるスピードを加速させます。
⁡
今回のコラボのためにおろした新曲、"Night Session"を聴きながら楽しんでみてください。
⁡
⁡
【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
🍺クラフトビール醸造所併設のレストラン
🥑モダンアメリカン料理
🎧アーティストコラボビールと音楽ライブ
⁡
◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
⁡
#craftrock
#craftrockbrewing
#craftbeermarket
#craftbeer
#beergeek
#beerbar
#brewpub
#クラフトロック
#クラフトビール
#クラフトビール専門店
#ブリューパブ
#ビールと音楽
#日本橋ビール
#日本橋ライブ
#ビアスタグラム
#ビール女子
#ビール好きの人と繋がりたい
#音楽好きの人と繋がりたい
#バンド好きの人と繋がりたい
#ビールで明日を幸せに

【天川拓弥、最終日‼️】本日は、

【天川拓弥、最終日‼️】

本日は、CRAFTROCK開業からホール・バー・キッチンの各ポジションでお店を支えてきてくれた、たくちゃんこと天川拓弥が本日でCRAFTROCKを退職となります。

突然のお知らせとなってしまいましたが、本人は、今後の自分のステップアップを考え、次の道に進むことを決断しました。
そんな、クレイジ--!!な選択をしたたくちゃんとぜひ乾杯しに来てください‼️‼️

、、と言いたいところなんですが、本日たくちゃんはランチ上がり、その後各店舗に飲みに行くようですので、ご常連の皆様本人に会えた際はどうか一緒に乾杯してあげてください✨

#craftrock
#craftrockbrewing
#クラフトロック
#日本橋ビール
#三越前ビール
#クラフトビール

[NEW BEER] ぷにぷに電機 x CRAFTROCK BREWING

[NEW BEER]

ぷにぷに電機 x CRAFTROCK BREWING
“Night Session IPA”

本日6/29(水)20:00より、CRAFTROCK BREWING通販ストアにて発売開始！

※店頭での提供は、7/1(金)19:00〜となりますのでご注意くださいませ。

セット①
Night Session IPA
550mlクラウラー2缶 + ペアグラスセット

セット②
Night Session IPA
550mlクラウラー4缶セット

※1本1本手詰めでお作りいたしますため、ご注文から発送まで最大1週間〜10日程度お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。

🍻ビール詳細🍻

#189 Night Session Hazy IPA
collab w/ ぷにぷに電機

5%, 22IBU

Chatracter: Lychee, Tropical, Citrus
Inspired by ぷにぷに電機"Night Session"

大のクラフトビール好きなぷにぷに電機とのコラボレーションは、ランブータンとライチを使用したHazy Session IPA。

ちょっと見た目がアレなランブータンですが、ライチ同様エキゾチックな味わいがあり、このビールもエキゾチックさを醸し出しています。

マカオの夜、蒸し暑い気候の中ネオンサインが煌々と輝く中で飲むビール。
そんなイメージでこのビールをつくりました。

Thiol the Smithと同じ特殊な酵母・製法を行っており、Mosaic Cryo, Idaho7 Cryo, El Dorado Cryo, Sabro Cryo, Talusといったトロピカル全開なホップを使用しました。

トップノートのランブータン＆ライチから始まり、DHホップのアロマ、Thiolと次々に押し寄せるトロピカルアロマ＆フレーバー。

それでいてさらっとしたボディが、思わずグラスを傾けるスピードを加速させます。

今回のコラボのためにおろした新曲、"Night Session"を聴きながら楽しんでみてください。

🎶ぷにぷに電機プロフィール🎶

インターネットを中心に活動する作詞家、作曲家、歌手、音楽プロデューサー。
JazzやBossa nova、Latinをルーツとしたプライベートな楽曲を制作する一方、
様々なアーティストとのコラボレーションにより、時代性や音楽性、
表現のジャンルなどの「境界線」を越えた音楽を生み出している。

メチクロとともに毎週水曜日”インナーウォッシュ”ポッドキャスト「LAUNDRY 4:00AM」配信中。

[NEW EVENT] 7.17(Sun) CRAFTROCK BREWING presents.

[NEW EVENT]

7.17(Sun) CRAFTROCK BREWING presents.

"Kris Roche & The Feeling"
インストアライブ開催決定！

公演の詳細は後日発表👀

⏬アーティストプロフィール⏬

Kris Roche (クリス・ローシェ)

シンガーソングライター。NY出身の父と東京出身の母の元、京都で生まれ育つ。

19歳で渡米しボストンのバークリー音楽大学へ入学。在学中に始めたストリートライブが評判を呼び、わずか3年でNYの名門クラブBitter EndやThe Living Room、カーネギーホールでライブするまでに至った。

ジャンルやスタイルにとらわれず、邦楽と洋楽の架け橋になるべく日々活動している彼。誰にとっても親しみやすいポップなサウンド、そして素直に心に触れる歌詞とメロディーが聴く人を魅了する。

TikTok 内でオリジナル曲「Astronaut」が6万8千回以上フィーチャーされ、それをきっかけに2019年 SUMMER SOMIC の TikTok ステージに出演。2020年には音楽番組『MUSIC STATION』（テレビ朝日）の TikTok 国内月間楽曲ランキングにて楽曲がランクイン。その他にも音楽番組『SONGS』（NHK総合）に、ギターサポートとして出演した経験や、GREENROOM FESTIVAL、朝霧ジャム、New Acoustic Camp、TED x Kyoto などのイベントにも参加してきている。

音楽家としてのキャリアを才能ひとつで切り開いてきた彼から今後も目が離せない。

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* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #189 Night Session H

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#189 Night Session Hazy IPA
collab w/ ぷにぷに電機
ABV: 5.0% / IBU: 22
⁡
大のクラフトビール好きなぷにぷに電機とのコラボレーションは、ランブータンとライチを使用したHazy Session IPA。
⁡
ちょっと見た目がアレなランブータンですが、ライチ同様エキゾチックな味わいがあり、このビールもエキゾチックさを醸し出しています。
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マカオの夜、蒸し暑い気候の中ネオンサインが煌々と輝く中で飲むビール。
そんなイメージでこのビールをつくりました。
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Thiol the Smithと同じ特殊な酵母・製法を行っており、Mosaic Cryo, Idaho7 Cryo, El Dorado Cryo, Sabro Cryo, Talusといったトロピカル全開なホップを使用しました。
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トップノートのランブータン＆ライチから始まり、DHホップのアロマ、Thiolと次々に押し寄せるトロピカルアロマ＆フレーバー。
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それでいてさらっとしたボディが、思わずグラスを傾けるスピードを加速させます。
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今回のコラボのためにおろした新曲、"Night Session"を聴きながら楽しんでみてください。
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【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
🍺クラフトビール醸造所併設のレストラン
🥑モダンアメリカン料理
🎧アーティストコラボビールと音楽ライブ
⁡
◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
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#craftrock
#craftrockbrewing
#craftbeermarket
#craftbeer
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#クラフトロック
#クラフトビール
#クラフトビール専門店
#ブリューパブ
#ビールと音楽
#日本橋ビール
#日本橋ライブ
#ビアスタグラム
#ビール女子
#ビール好きの人と繋がりたい
#音楽好きの人と繋がりたい
#バンド好きの人と繋がりたい
#ビールで明日を幸せに

【天川拓弥、最終日‼️】本日は、

【天川拓弥、最終日‼️】

本日は、CRAFTROCK開業からホール・バー・キッチンの各ポジションでお店を支えてきてくれた、たくちゃんこと天川拓弥が本日でCRAFTROCKを退職となります。

突然のお知らせとなってしまいましたが、本人は、今後の自分のステップアップを考え、次の道に進むことを決断しました。
そんな、クレイジ--!!な選択をしたたくちゃんとぜひ乾杯しに来てください‼️‼️

、、と言いたいところなんですが、本日たくちゃんはランチ上がり、その後各店舗に飲みに行くようですので、ご常連の皆様本人に会えた際はどうか一緒に乾杯してあげてください✨

#craftrock
#craftrockbrewing
#クラフトロック
#日本橋ビール
#三越前ビール
#クラフトビール

[NEW BEER] ぷにぷに電機 x CRAFTROCK BREWING

[NEW BEER]

ぷにぷに電機 x CRAFTROCK BREWING
“Night Session IPA”

本日6/29(水)20:00より、CRAFTROCK BREWING通販ストアにて発売開始！

※店頭での提供は、7/1(金)19:00〜となりますのでご注意くださいませ。

セット①
Night Session IPA
550mlクラウラー2缶 + ペアグラスセット

セット②
Night Session IPA
550mlクラウラー4缶セット

※1本1本手詰めでお作りいたしますため、ご注文から発送まで最大1週間〜10日程度お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。

🍻ビール詳細🍻

#189 Night Session Hazy IPA
collab w/ ぷにぷに電機

5%, 22IBU

Chatracter: Lychee, Tropical, Citrus
Inspired by ぷにぷに電機"Night Session"

大のクラフトビール好きなぷにぷに電機とのコラボレーションは、ランブータンとライチを使用したHazy Session IPA。

ちょっと見た目がアレなランブータンですが、ライチ同様エキゾチックな味わいがあり、このビールもエキゾチックさを醸し出しています。

マカオの夜、蒸し暑い気候の中ネオンサインが煌々と輝く中で飲むビール。
そんなイメージでこのビールをつくりました。

Thiol the Smithと同じ特殊な酵母・製法を行っており、Mosaic Cryo, Idaho7 Cryo, El Dorado Cryo, Sabro Cryo, Talusといったトロピカル全開なホップを使用しました。

トップノートのランブータン＆ライチから始まり、DHホップのアロマ、Thiolと次々に押し寄せるトロピカルアロマ＆フレーバー。

それでいてさらっとしたボディが、思わずグラスを傾けるスピードを加速させます。

今回のコラボのためにおろした新曲、"Night Session"を聴きながら楽しんでみてください。

🎶ぷにぷに電機プロフィール🎶

インターネットを中心に活動する作詞家、作曲家、歌手、音楽プロデューサー。
JazzやBossa nova、Latinをルーツとしたプライベートな楽曲を制作する一方、
様々なアーティストとのコラボレーションにより、時代性や音楽性、
表現のジャンルなどの「境界線」を越えた音楽を生み出している。

メチクロとともに毎週水曜日”インナーウォッシュ”ポッドキャスト「LAUNDRY 4:00AM」配信中。

[NEW EVENT] 7.17(Sun) CRAFTROCK BREWING presents.

[NEW EVENT]

7.17(Sun) CRAFTROCK BREWING presents.

"Kris Roche & The Feeling"
インストアライブ開催決定！

公演の詳細は後日発表👀

⏬アーティストプロフィール⏬

Kris Roche (クリス・ローシェ)

シンガーソングライター。NY出身の父と東京出身の母の元、京都で生まれ育つ。

19歳で渡米しボストンのバークリー音楽大学へ入学。在学中に始めたストリートライブが評判を呼び、わずか3年でNYの名門クラブBitter EndやThe Living Room、カーネギーホールでライブするまでに至った。

ジャンルやスタイルにとらわれず、邦楽と洋楽の架け橋になるべく日々活動している彼。誰にとっても親しみやすいポップなサウンド、そして素直に心に触れる歌詞とメロディーが聴く人を魅了する。

TikTok 内でオリジナル曲「Astronaut」が6万8千回以上フィーチャーされ、それをきっかけに2019年 SUMMER SOMIC の TikTok ステージに出演。2020年には音楽番組『MUSIC STATION』（テレビ朝日）の TikTok 国内月間楽曲ランキングにて楽曲がランクイン。その他にも音楽番組『SONGS』（NHK総合）に、ギターサポートとして出演した経験や、GREENROOM FESTIVAL、朝霧ジャム、New Acoustic Camp、TED x Kyoto などのイベントにも参加してきている。

音楽家としてのキャリアを才能ひとつで切り開いてきた彼から今後も目が離せない。

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【本日の営業時間について】
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本日のブリューパブは、15:00~19:00の間を貸切営業とさせていただきます。
ご来店を予定されていた方には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいませ。
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尚、19:15からは通常営業とさせていただきます。
宜しくお願い致します。
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CRAFTROCK BREWPUB&LIVE

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【6/25 「What is Passific?」イベント詳細②】
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🏔トークイベントについて
当日は、Passific Brewing共同代表の大庭陸・山本俊之両氏にお越しいただき、パシフィックの誕生秘話からビールづくりについてなどを、ビールを飲みながらトークしていただきます。
⁡
[タイムスケジュール]
昼の部　　13:00~14:00
夕方の部　16:00~17:00
夜の部　　19:00~20:00
⁡
トークセッションは各セッション１時間程度、3回に分けて行います。難しいことは抜きに、ビールを飲みながら会話をするような気分で楽しんでいただければと思います。
⁡
🏄‍♂️ペアリングフードについて
多種多彩なスタイルを網羅するパシフィックのビールとのペアリングを考えたときに、フードも自由な発想で作れるものが良いと考え、【タコス】をチョイスしました🌮
CRAFTROCKの総料理長・鎌田シェフが生地から手作りで作る特製タコスを、パシフィックのビールと一緒に是非味わってみてください🥑🍊
⁡
　
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⁡
「What is Passific?」
⁡
⁡
パシフィックを初めて飲む人、たまに飲むけど詳しく知らない人、もちろんよく知っているファンの人にも改めて、「パシフィックて何？」をテーマにトークショー形式で、ブルワリーやビールのことをお話しします。
ビールもたっぷりと（15種類以上！）ご用意し、それらに合わせたその日限りのフードの提供や、ちょっとした展示なども行う予定です。
堅苦しくなく、ビールを飲みながら、会話をするような気分で楽しんでいただければと思います。
⁡
●日時:6/25(土) 11-23時
●場所:CRAFTROCK BREWPUB&LIVE( @craftrockbrewpub)
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#passific
#passificbrewing
#パシフィックブリューイング
#craftrock
#craftrockbrewing
#craftrockbrewpub

* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #187 Thiol The Smith

*
【New Beer Alert!!!】
⁡
#187 Thiol The Smith
collab. w/ Lab The Smith

Thiol boosted Hazy IPA / ABV: 7.5% / IBU: 22
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⁡
長野県大町市のサイダリー、Son of the Smith（サノバスミス）のコラボレーションシリーズ、Lαb the Smithとの共作です。
⁡
今回はリンゴ要素はゼロ。
ブルーマスターのハカセは元々研究者であり、その狂ったような知識欲と実験欲は計り知れず、論文を読まないと寝れないという逸話もあります（笑）
そんな彼の好奇心を具現化するためのブランドがこのLab the Smithなのです。
⁡
4月にサノバで行ったブルワーズキャンプの際にやろう！と実現したこの企画ですが、まずは第一弾ということで近年アメリカで大流行しているThiolに着目したビールを作りました。
⁡
Thiolとはなんぞや？といいますと、非常に長い話になるので簡単に説明すると、香り成分の一種で、特定の酵母を使用することによって発酵中に生成される、と言ったものです。
⁡
この香りがドライホッピングのそれとは異なり、しかも飛びにくいという性質があるため、香りのレイヤーをつくる上で非常に重要なファクターとなり、重宝されているのです。
⁡
今回は独自ルートで入手した特殊な酵母と、サノバ産の特殊な収穫方法、処理を施したホップを使用するというお題をもらい、うちでレシピを作成しました。
⁡
つくったのはしっかり目のHazyIPA。普段ローアルコールばかりの我々ですが、今回は思うところがあり高めに設定しました。
⁡
苦味はほのかに感じる程度にはつけており、ホップは
サノバCascade,Cascade,Tradition,Simcoe,Nelson Sauvin ,Mosaic Cryo,Idaho7 Cryo,Motueka,Citra Cryo, Sabro Cryo
と豪華１０種類！
⁡
様々なホップによる香りのレイヤーを楽しんでもらえればと思います。
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また、Thiol由来のジューシーさがフレーバーに発揮されており、非常に瑞々しい味わいとなっています。
⁡
ボディは軽めなので、するするっと飲めて非常に危険な飲み物が出来上がりました。
⁡
Lab the Smithコラボのアイデアは尽きないので、今後も色々と実験していければなと思います！
⁡

また、今回のコラボビールの開栓に合わせて、サノバスミスの同じ酵母を使用したサイダー『Pickers' Delight』も同時開栓していますので、飲み比べしてみると面白いかと思います。

⁡
【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
🍺クラフトビール醸造所併設のレストラン
🥑モダンアメリカン料理
🎧アーティストコラボビールと音楽ライブ
⁡
◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
⁡
#sonofthesmith
#サノバスミス
#labthesmith
#craftrock
#craftrockbrewing
#craftbeermarket
#craftbeer
#beergeek
#beerbar
#brewpub
#クラフトロック
#クラフトビール
#クラフトビール専門店
#ブリューパブ
#ビールと音楽
#日本橋ビール
#日本橋ライブ
#ビアスタグラム
#ビール女子
#ビール好きの人と繋がりたい
#音楽好きの人と繋がりたい
#バンド好きの人と繋がりたい
#ビールで明日を幸せに

*
【Lucky Kilimanjaroコラボレーションビール「エモめの夏」の発送について】
⁡
先週にCRAFTROCK BREWINGオンラインストアにて発売しました"Lucky Kilimanjaro×CRAFTROCK 『エモめの夏』"セットの発送につきまして、商品の発送が遅れておりますことをお詫び申し上げます。
⁡
想定を上回る数のご注文をいただいたため、ビールの充填及び梱包作業に時間を要しております。
本日より発送を開始しまして、明日〜明後日中にはご注文いただいたオーダーを全て発送し終わる予定です。
⁡
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんが、商品の到着まで今しばらくお待ち下さいませ。
⁡
CRAFTROCK BREWING

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【6/25「What is Passific？」イベント詳細①】
⁡
今月の6/25（土）に開催される『What is Passific?』イベント🗻🏄‍♂️
おかげさまで、すでに沢山の皆様にお問い合わせいただいております！！
⁡
2021年の醸造開始から日本のクラフトビール業界に新風を巻き起こしているPassific Brewing。
今回は、そのPassific Brewingの魅力をトークイベントという形で皆さんに体験していただく、PassificにとってもCRAFTROCK BREWPUBにとっても新しい試みです。
⁡
まずは、当日繋ぐビールのラインナップを発表させていただきます🍻🍻🍻
⁡
・Passific IPA [IPA]
・Passific Lager [Lager]
・Metal Work [Double IPA]
・Pioneer Work [Occidental IPA]
・Ultra Light [Session Ale]
・Hydro Pump [Session IPA]
・Permit [Pale Ale]
・Wald [Schwarz]
・Better [Bitter]
・Solar Pollen [Amber Ale]
・Vapor Trail [Wheat Ale]
・Snooze [Summer Lager]
・Potto [Swedish House Porter]
・Foliage [Blonde]
・Bonfire [Stout]
・新作???
・新作???
・新作???
⁡
全18液種！！
いっぺんに全てを繋ぐことが不可能なため、15液種くらいからスタートし終わったものから入替え制にする形をとらさせていただきます！
⁡
中にはリリース前の最新作も含まれます、こちらは発売後のお楽しみとさせていただきます😌
⁡
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⁡
「What is Passific?」
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⁡
パシフィックを初めて飲む人、たまに飲むけど詳しく知らない人、もちろんよく知っているファンの人にも改めて、「パシフィックて何？」をテーマにトークショー形式で、ブルワリーやビールのことをお話しします。
ビールもたっぷりと（15種類以上！）ご用意し、それらに合わせたその日限りのフードの提供や、ちょっとした展示なども行う予定です。
堅苦しくなく、ビールを飲みながら、会話をするような気分で楽しんでいただければと思います。
⁡
●日時:6/25(土) 11-23時
●場所:CRAFTROCK Brewpub & Live( @craftrockbrewpub)
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#passificbrewing
#whatispassific
#パシフィックブルーイング
#craftrock
#craftrockbrewing
#craftrockbrewpub

* 【Alternative IPA is back!!!】 ⁡ #188 Altern

*
【Alternative IPA is back!!!】
⁡
#188 Alternative IPA
American India Pale Ale / ABV: 6.5% / IBU: 95
⁡
CRAFTROCK BREWINGの準定番商品、"Alternavite IPA"の新バッチが本日よりブリューパブで開栓です！！
⁡
迸るグレープフルーツ感、押し寄せる苦味！！
是非とも、サービングタンクからの超絶フレッシュな状態でお楽しみください🍊🍺
⁡
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【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
🍺クラフトビール醸造所併設のレストラン
🥑モダンアメリカン料理
🎧アーティストコラボビールと音楽ライブ
⁡
◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
⁡
#craftrock
#craftrockbrewing
#craftbeermarket
#craftbeer
#beergeek
#beerbar
#brewpub
#クラフトロック
#クラフトビール
#クラフトビール専門店
#ブリューパブ
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[New Beer Alert!!!] Lucky Kilmanjaro x CRAFTROCK

[New Beer Alert!!!]

Lucky Kilmanjaro x CRAFTROCK BREWINGコラボビール「エモめの夏」が本日20:00よりCRAFTROCK BREWING通販サイトにて発売！
そしてCRAFTROCK BREWPUB&LIVE店頭でも同時開栓🍻

◼︎Lucky Kilimanjaroプロフィール

Lucky Kilimanjaroは、同じ大学の軽音サークルで出会った6人で結成された。彼らが自ら考案し、掲げる「世界中の毎日をおどらせる」というバンドのテーマは、Lucky Kilimanjaroの音楽性と精神性を如実に反映した言葉である。
2018年にメジャーデビュー。
Hey!Say!JUMPやDISH//といったアーティストへの楽曲提供も行っている。

2022年、3月30日には新たなフルアルバム『TOUGH PLAY』の発売も決定。アルバムを引っ提げたバンド史上最大動員の全国ツアー『Lucky Kilimanjaro presents. TOUR"TOUGH PLAY"』のファイナルの会場はパシフィコ横浜が予定されている。Lucky Kilimanjaroは、世界中の毎日をおどらせ続けている。

◼︎セット内容①
・Lucky Kilimanjaroコラボレーションビール『エモめの夏』550ml缶2本
オリジナルグラス「のどごしのある毎日にしたい」1脚

◼︎セット内容②
・Lucky Kilimanjaroコラボレーションビール『エモめの夏』550ml缶4本

◼︎ビール詳細
『エモめの夏』
Salty Lychee Wheat
5.5%, 10IBUs
Lychee, Coconut, salty

Inspired by Lucky Kilimanjaro "エモめの夏"

ライチとSabroでドライホップしたウィートエール。
ライチやココナッツの香りがふわっと香り、ボディは軽め、フィニッシュの塩味でキリッと爽やかな味わいに。

※商品画像内の、CRAFTROCK BREWING製品「バルーングラス」はこちらのセットには付属しません。

* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #181 Deepest Ocean S

*
【New Beer Alert!!!】
⁡
#181 Deepest Ocean
Session IPA w/Terpene Oil / ABV: 3.9% / IBU: 50
Inspired by: the fin. "Deepest Ocean"
⁡
⁡
音楽ディストリビューションサービス「FRIENDSHIP.」のスタート3周年を記念した、FRIENDSHIP.のキュレーターであるThe fin.のYuto UchinoとCRAFTROCKとのコラボレーション・アニバーサリービール。Ocean Avenueとのコラボレーションで、Ocean AvenueにTerpene Oilが入ることにより、海面から徐々に深海へ潜っていくようなビールをイメージし、The fin.の最新アルバムOuter Egoの楽曲より「Deepest Ocean」と命名しました。イベント開催日の6月5日はYuto Uchinoの誕生日でもあり、FRIENDSHIP.とYuto Uchinoのバースディビールという裏テーマもすでに表テーマでもあります。
NZ産ホップをふんだんに使用した若草、レモン、白ブドウのような味わいのセッションIPAをベースに、Skywalker OGという柑橘系のキャラクターのTerpene Oilを使用しました。
⁡
昨日から、ブリューパブでも開栓しています！
今週からいよいよ梅雨らしい天気になってきましたが、ジメジメに負けずCRAFTROCKのクリーンなビールで乾杯しましょう🍻🍻🍻
⁡
【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
クラフトビール醸造所併設のレストラン
音楽ライブとモダンアメリカン料理
⁡
◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
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#craftrock
#craftrockbrewing
#craftbeermarket
#craftbeer
#beergeek
#beerbar
#brewpub
#クラフトロック
#クラフトビール
#クラフトビール専門店
#ブリューパブ
#ビールと音楽
#日本橋ビール
#日本橋ライブ
#ビアスタグラム
#ビール女子
#ビール好きの人と繋がりたい
#音楽好きの人と繋がりたい
#バンド好きの人と繋がりたい
#ビールで明日を幸せに

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【イベント情報解禁‼️】
⁡
来たる、6月25日（土）にCRAFTROCK BREWPUB&LIVEにて、『Passific Brewing』のイベントを開催します👏👏👏
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以下、イベント内容です↓↓↓↓
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「What is Passific?」
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パシフィックを初めて飲む人、たまに飲むけど詳しく知らない人、もちろんよく知っているファンの人にも改めて、「パシフィックて何？」をテーマにトークショー形式で、ブルワリーやビールのことをお話しします。
ビールもたっぷりと（15種類以上！）ご用意し、それらに合わせたその日限りのフードの提供や、ちょっとした展示なども行う予定です。
堅苦しくなく、ビールを飲みながら、会話をするような気分で楽しんでいただければと思います。
⁡
イベントの詳細は追って更新します◎
⁡
●日時:6/25(土) 11-23時
●場所:CRAFTROCK Brewpub & Live( @craftrockbrewpub)
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Passific Brewingのヘッドブルワー兼共同代表の大庭陸は、開業前に一年ほどCRAFTROCKでもアシスタントブルワーとして活躍してくれました。
今回は、その縁もありCRAFTROCKのブリューパブでのイベント開催となります！
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今や、日本のクラフトビールシーンを担う次世代ブルワリーの１つ『Passific Brewing』がどんなものづくりを行っているかをビールを飲みながら知っていただけたらと思います🍻
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#whatispassific
#passificbrewing
#パシフィックブリューイング
#craftrock
#craftrockbrewpub
＃クラフトロック
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* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #184 Room American I

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【New Beer Alert!!!】
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#184 Room
American IPA / ABV: 5.2% / IBU: 55
Inspired by Creepy Nuts “のびしろ”
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アシスタントブルワーハセレシピ第一弾！
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今回は初夏ということもあり、パイントで何杯でものみたくなるような
華やかでドリンカビリティの高いビールを目指しました。
⁡
軽やかなボディで口当たりが良くなる様なモルトをチョイス。
そこにCitra, Idaho7を中心とした柑橘系とトロピカル系のホップをたっぷりとドライホッピング！
南国系フルーツを思わせるトロピカルなアロマと柑橘様の爽やかさと苦味でグビグビいける仕上がりとなりました！
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CRAFTROCK BREWPUBではサービングタンクから超フレッシュな状態でご提供となります！
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あなたの素敵な人生の“Room“にこのビールが寄り添えることを願って。
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【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
クラフトビール醸造所併設のレストラン
音楽ライブとモダンアメリカン料理
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◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
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#ビールで明日を幸せに

[CRAFTROCK フード出店情報]

6/5(日)に渋谷5会場で開催される、「Shibuya Sound Riverse 2022」にて、CRAFTROCK BREWPUB&LIVEよりフードの出店が決定しました🌮

ヘッドシェフである「TETSU KAMATA」監修のタコスを3種類出店します。

数量限定ですので、ご来場を予定している方はお早めに🌮
同ブースではCRAFTROCK BREWINGの新作ビールも販売しているので、タコスとビールのペアリングをぜひお楽しみください🍻🇲🇽

[CRAFTROCK BREWINGビール出店情報]

新作ビール「Deepest Ocean」を、6/5(日)に渋谷5会場にて行われるShibuya Sound Riverse 2022にてクラウラー販売が決定しました。

以下、ヘッドブルワー鈴木より

#181 Deepest Ocean

Session IPA w/Terpene Oil
3.9%50IBU

Inspired by
The fin. / Deepest Ocean

Character
Lemon, Dank, White Grape

音楽ディストリビューションサービス「FRIENDSHIP.」のスタート3周年を記念した、FRIENDSHIP.のキュレーターであるThe fin.のYuto UchinoとCRAFTROCKとのコラボレーション・アニバーサリービール。Ocean Avenueとのコラボレーションで、Ocean AvenueにTerpene Oilが入ることにより、海面から徐々に深海へ潜っていくようなビールをイメージし、The fin.の最新アルバムOuter Egoの楽曲より「Deepest Ocean」と命名しました。イベント開催日の6月5日はYuto Uchinoの誕生日でもあり、FRIENDSHIP.とYuto Uchinoのバースディビールという裏テーマもすでに表テーマでもあります。
NZ産ホップをふんだんに使用した若草、レモン、白ブドウのような味わいのセッションIPAをベースに、Skywalker OGという柑橘系のキャラクターのTerpene Oilを使用しました。

* 【New Beer Alert!!!】 ⁡ #183 DAY OFF 　　

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【New Beer Alert!!!】
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#183 DAY OFF 　　
Rye IPA / ABV : 5.3% / IBU : 60
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アシスタントブルワー翼レシピ第二弾！
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今回はRye IPAです。
ライ麦によるスパイシーさと柑橘系のアロマを組み合わせてみました。一口に柑橘系と言っても今回狙ったのはオレンジ様の柑橘アロマ。かなりいい感じにオレンジっぽいアロマがのりました🍊🍊
ライ麦のスパイシーさもふんわり感じる程度で絶妙なバランスを保った仕上がりとなりました！
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ところで皆さんはどんなシチュエーションで飲むビールが好きですか？
僕は休日の昼間から飲むビールが一番好きなんですよね。”休日が始まったぞ”感満載で最高じゃないですか？？今回はそんなシチュエーションをイメージしてこの名前を付けました。
皆さんも休日の始めの一杯に是非このビールを！！
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【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
クラフトビール醸造所併設のレストラン
音楽ライブとモダンアメリカン料理
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◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
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* 【New Beer Alert!!!】 #182 Early Bird Belgian

*
【New Beer Alert!!!】
#182 Early Bird
Belgian Wit / ABV: 4.3% / IBU: 8
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最近ゴリゴリなビールが多かったので、たまにはクラシックなものをつくりたいなと思い立ちBelgian WItを仕込みました。
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コリアンダーシードを２回に分けて投入することで、香りや味の構成をより厚みを持たせたんですが、あとは特に変わったことはしておらず、オレンジピールとコリアンダーシードの香りが優しく香り、小麦の柔らかな味わいが心躍るようなビールとなっております。
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梅雨入りまでもうあとわずかですが、このビールを飲んでなんだか優しい気持ちやカラフルな気分になって欲しいなと思います。
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【CRAFTROCK BREWPUB&LIVE】
クラフトビール醸造所併設のビアレストラン
超フレッシュな自家製ビールを、モダンアメリカン料理と不定期の音楽ライブと共にカジュアルに楽しんで下さい♪
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◯営業時間
[Weekday]
Lunch: 11:00~14:00LO
Dinner: 17:00~23:00
[Holiday]
11:00~23:00
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🍻CRAFTROCK FESTIVAL '22 フォトギャラリー公開！全23アーティストの熱いライブ風景と、皆さんの表情が最高です！🍻

https://craftrock.jp/fes2022/photogallery/

Photo by:
Seijiro Nishimi @seijiro243
Kazma Kobayashi(UUWorks,Bearwear) @2drider

* 【New Beer Alert!!!】 #177 Variant IPA India P

*
【New Beer Alert!!!】
#177 Variant IPA
India Pale Ale / ABV: 6.8% / IBU: 50
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Joy Hoppositesに続きIPAリリース！！
今回は新作のIPA、『Variant IPA』。
以前に作った"Progressive IPA"と同じく、ケルシュ酵母を使用したIPA。
前者がケルシュを基調とした淡色ドライで柑橘感をメインにしたビールであるのに対し、今回のVariant IPAはオレンジカラーでカラメル感もありつつ、酵母のフルーティな香りに加えハーバル＆フルーティ、ときどき柑橘な味わい。
しっかりと飲みごたえがありながら、後味のキレの良さも併せ持つIPAとなりました。
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本日より、Brewpubにて開栓です！！
サービングタンクからの超フレッシュな状態で是非お飲み下さい🍻🍻🍻
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