BLUE MOON BREWING CO.

1995年に誕生したBLUE MOONは、伝統的なベルシャンホワイトを飲みやすく、だれもが楽しめるビールにしたいと考えたヘッドブリュワー キース・ヴィラが、「ビール造りはアートである」という信念のもとに創り出しました。ベルギー産小麦を用いた醸造技術に加え、最高級のバレンシアオレンジ・ピールを使用するなど、厳選された天然素材の絶妙なブレンドから生まれたホワイト・ベルジャンスタイルのクラフトビールです。

・BLUE MOON BREWING CO.オフィシャルサイトはこちら

出展おすすめビール銘柄：

ブルームーン ベルジャンスタイル ホワイトエール

麦芽と小麦に、オーツ麦を加えることで得られるスムースな飲み口とクリーミーなボディ。バレンシアオレンジピールやコリアンダーシードの明るくフルーティーなアロマと微かなホップフレーバー。そして深みのある黄金色、優しく広がる自然発酵由来の炭酸で、食前・食中・食後、飲むときを選ばずナチュラルな味わいが楽しめます。仕上げにオレンジガーニッシュを添えて完成する、個性的なルックスと風味をもつクラフトビールです。