BREWERY

参加ブルワリー詳細

To Øl

To Øl

(デンマーク)


Ølとはビールの意。そこにオーナーの名前に共通する頭文字Toを加えて、 【To Øl】という名前に。Tore GyntherとTobias Jensen、ふたりのビール好きが集まってその歴史がはじまりました。
2005年、当時学生だった若き彼らはデンマークのビールがいかに退屈かを語り合い、彼らが出した答えは「自ら醸造する」ことでした。
彼らに醸造を伝授したのは当時サイエンスティーチャーであったミッケル・ボルグ。彼らの友人でもあり偉大な師匠と共に、 学校内のカフェテリアのキッチンにてビール造りはスタートしました。
彼らのヴィジョンは「ビールの限界をおし広げる」こと。
伝統性を重視しつつも国やスタイルの枠に囚われない唯一無二のビールは世界中の人々を惹きつけています。

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Gose to Hollywood
おすすめビール
Gose to Hollywood
style:ゴーゼ with カリフォルニアオレンジ / ABV:3.8%
デンマークのビールに映画の都、ハリウッドのフレイバーをプラス!?ハリウッドの位置するカリフォルニア産のジューシーな最高級オレンジを使用したゴーゼ。乳酸の爽やかさとオレンジのシトラス感は相性抜群、飲めば気分はレッドカーペット。

ビールリスト

Gose to
Hollywood
style:ゴーゼ with カリフォルニアオレンジ / ABV:3.8%
Lemon Grass Gose
style:ゴーゼ / ABV:4.1%
Same Procedure
As Last Year!!
style:ドライセゾン with グレープ 
/ ABV:8.0%

※都合により、出品キャンセル・出品銘柄の変更がある場合があります。予めご了承ください。

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